วันอาทิตย์, 29 พฤศจิกายน 2563

ทานคอลลาเจนทุกวันแล้วดีอย่างไร? มาดูกัน

18 ม.ค. 2020
611

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจะเห็นได้ว่ากระแสของคอลลาเจนมาแรงมากทีเดียว ไม่ว่าจะมาในรูปแบบของอาหารเสริม หรือการใช้คอลลาเจนเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ความงามทั้งหลาย อย่างไรก็ตาม บางคนอาจยังไม่รู้ว่าคอลลาเจนคืออะไรและมีคุณสมบัติอะไรบ้าง วันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับคอลลาเจนให้มากขึ้นค่ะ

คอลลาเจนคืออะไร?

คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบได้ในร่างกายของมนุษย์ ซึ่งเราสามารถพบโปรตีนชนิดนี้ในกระดูก กล้ามเนื้อ ผิวหนัง และเส้นเอ็น แต่เมื่อเวลาผ่านไป คอลลาเจนก็จะลดลงตามไปด้วย ทำให้กระดูกมีปัญหา เกิดริ้วรอย และแม้แต่ทำให้ข้อต่อมีเสียงเอี๊ยดอ๊าด

ประโยชน์ของการทานคอลลาเจนทุกวัน

1) ช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากการออกกำลังกายอย่างเต็มที่

การทานคอลลาเจนอย่างเพียงพอทุกวันมีส่วนช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งหมายความว่าความตึงตัวของกล้ามเนื้อจะเป็นไปในทางที่ดีขึ้น และร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันแม้ว่าคุณออกกำลังกายน้อยลง ยิ่งไปกว่านั้น ร่างกายของคุณจะฟื้นตัวได้เร็วขึ้นหลังจากออกกำลังกายอย่างหนักหน่วง และคุณมีโอกาสที่จะบาดเจ็บจากการออกกำลังกายน้อยลง เพราะกล้ามเนื้อของคุณแข็งแรงและทนทานมากขึ้นค่ะ

2) ป้องกันการเกิดแผลเป็น

ด้วยความที่คอลลาเจนมีสรรพคุณช่วยเยียวยา และสร้างเซลล์ผิวใหม่โดยไม่ทำให้เนื้อเยื่อของผิวเสียหาย ทำให้เราพบคอลลาเจนได้ในผลิตภัณฑ์ความงามที่ช่วยลดรอยแผลเป็น หากคุณมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาสิวหรือปัญหาที่คล้ายกัน ให้ลองทานอาหารที่มีคอลลาเจนทุกวัน ซึ่งเราจะแนะนำอาหารที่มีคอลลาเจนให้คุณเลือกทานหลังจากนี้

3) ช่วยให้ข้อต่อมีสุขภาพดี

คอลลาเจนช่วยรักษาความยืดหยุ่นและความลื่นภายในข้อต่อ อีกทั้งยังช่วยให้กระดูกอ่อนมีรูปร่างที่ชัดเจน เมื่อข้อต่อของคุณมีสุขภาพดี ก็จะมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ทำให้ข้อต่อบาดเจ็บน้อยลง หากคุณสังเกตว่าข้อต่อแตกร้าวเป็นประจำหรือคุณรู้สึกปวด แพทย์ก็อาจแนะนำให้คุณฉีดยาเพื่อกระตุ้นการสร้างกระดูกอ่อนใหม่ ซึ่งคุณอาจต้องใช้วิธีดังกล่าวควบคู่กับทานอาหารที่มีคอลลาเจนทุกวัน

4) รักษาความยืดหยุ่นให้ผิว

คอลลาเจนเป็นโครงสร้างที่สำคัญของผิว โดยทำให้ผิวของคุณมีความยืดหยุ่นหรือเต่งตึง แต่เมื่อคุณอายุมากขึ้น ผิวของคุณจะเสื่อมสภาพ และมีริ้วรอยหรือปัญหาผิวอื่น ๆ ตามมา นอกจากนี้ปัจจัยภายนอกอื่น ๆ ก็สามารถทำให้คอลลาเจนลดลงเช่นกัน ตัวอย่างเช่น การสูบบุหรี่ การสัมผัสกับรังสียูวี มลภาวะ และสารเคมี

5) ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

อีกหนึ่งประโยชน์ที่น่าสนใจของการทานคอลลาเจนทุกวันคือ สารอาหารชนิดนี้สามารถช่วยให้ลิ้นในหลอดเลือดและหลอดน้ำเหลืองยืดหยุ่นมากขึ้น ซึ่งหมายความว่าคุณมีความเสี่ยงลดลงที่จะเป็นภาวะความดันโลหิตต่ำ แต่นอกจากการทานอาหารที่มีคอลลาเจนแล้ว คุณยังจำเป็นต้องควบคุมการทานอาหารและหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง เพื่อให้หลอดเลือดมีสุขภาพดี

6) ดีต่อสุขภาพดวงตา

การทานคอลลาเจนเป็นประจำยังดีต่อสุขภาพของดวงตาด้วยค่ะ นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมคอลลาเจนเป็นสารอาหารที่แนะนำสำหรับคนที่มีปัญหาสายตาสั้นหรือยาว หรือคนที่เป็นโรคต้อหิน แต่นอกจากการทานอาหารที่มีคอลลาเจนแล้ว ก็อย่าลืมทานอาหารที่ช่วยบำรุงสายตาชนิดอื่น ๆ อย่างอาหารที่มีวิตามินเอ เช่น แครอท ฟักทอง มันหวาน ไข่แดง ตับ นม ฯลฯ ซึ่งสามารถช่วยปกป้องสายตาจากรังสียูวีและมลพิษ

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถพบคอลลาเจนได้ในอาหารบางชนิดและอาหารเสริม แต่การทานอาหารที่มีคอลลาเจนนับว่าเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด สำหรับตัวอย่างอาหารที่มีคอลลาเจน เช่น บร็อคโคลี กะหล่ำปลี ผักโขม ผักกาด ปลาซาร์ดีน แตงกวา สตรอว์เบอร์รี หอยนางรม ไก่ ปลา ฯลฯ ในกรณีที่ร่างกายของคุณขาดคอลลาเจน ก็อาจจำเป็นต้องทาน       คอลลาเจนในรูปแบบของผง แคปซูล หรือยา แต่คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนทาน