วันอาทิตย์, 29 พฤศจิกายน 2563

อยากดูเด็กกว่าวัยอย่าพลาด 7 อาหารช่วยให้ผิวเต่งตึงได้อย่างเป็นธรรมชาติ

18 ม.ค. 2020
2179

การที่เราจะดูเด็กกว่าวัยได้นั้น ส่วนหนึ่งก็ขึ้นอยู่กับการดูแลตัวเองค่ะ นอกจากการพักผ่อนให้เพียงพอ การออกกำลังกาย และการใช้สกินแคร์บำรุงผิวเป็นประจำแล้ว การเลือกทานอาหารอย่างเหมาะสมก็สามารถช่วยยืดอายุผิวของคุณได้ไม่แพ้กันเลยค่ะ อาหารบางชนิดมีสารที่ช่วยปกป้องผิวจากสัญญาณความชราต่าง ๆ อีกทั้งยังช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและเต่งตึง แต่จะมีอาหารอะไรติดโผอยู่บ้าง เราลองมาดูพร้อมกันเลยค่ะ

1.ชาเขียว

เครื่องดื่มแสนอร่อยอย่าง “ชาเขียว” อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อว่า โพลีฟีนอล (Polyphenols) ซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับโรคเบาหวาน ภาวะดื้อต่ออินซูลิน การอักเสบ และโรคหัวใจ อีกทั้งอาจช่วยปกป้องคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนในผิวชนิดหนึ่ง จึงอาจลดและแก้ปัญหาริ้วรอยหรือสัญญาณความชราอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่า ผู้หญิงที่ผิวเสียหายจากแสงอาทิตย์ที่ได้รับการรักษาด้วยครีม และอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของชาเขียวเป็นเวลา 8 สัปดาห์ มีผิวที่ยืดหยุ่นขึ้นเล็กน้อย

2.ปลาที่มีไขมันสูง

ปลาที่มีไขมันสูงโดยเฉพาะปลาแซลมอนไม่เพียงแต่มีไขมันโอเมก้า-3 ที่ช่วยต่อต้านโรคหัวใจ และรักษาอาการอักเสบเท่านั้น แต่ยังมีสารที่อาจช่วยให้ผิวของคุณดูเด็กลงอีกด้วย สารที่ว่านี้ก็คือ แอสตาแซนทิน (Astaxanthin) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้แซลมอนมีสีชมพู ทั้งนี้มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่า คนที่ผิวเสียหายจากแสงแดดที่ได้รับทั้งแอสตาแซนทินและคอลลาเจนเป็นเวลา                12 สัปดาห์ มีผิวที่ยืดหยุ่นและชุ่มชื้นมากขึ้น

3.ดาร์กช็อกโกแลต/โกโก้

สารต่อต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในดาร์กช็อกโกแลตถือว่าไม่เป็นรองใคร และมีอานุภาพมากกว่าสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในอาซาอิเบอร์รี บลูเบอร์รี และแครนเบอร์รี โดยเฉพาะฟลาโวนอยด์ (Flavonols) ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด ซึ่งปริมาณของฟลาโวนอยด์ของช็อกโกแลตแต่ละชนิดจะแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่า ช็อกโกแลตที่มีฟลาโวนอยด์สูงช่วยให้คนสามารถอยู่กลางแจ้งได้นานเป็น 2 เท่า ก่อนที่ผิวจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ในขณะที่งานวิจัยชิ้นอื่น ๆ พบว่า ผู้เข้าร่วมทดลองที่ทานโกโก้ที่มีฟลาโวนอยด์สูงจะมีเลือดไหลเวียนไปยังผิวดีกว่าคนที่ทานโกโก้ที่มีฟลาโวนอยด์ต่ำ อีกทั้งยังมีผิวหนา ชุ่มชื้น และเรียบเนียนมากขึ้น

4.เมล็ดแฟล็กซ์

เมล็ดแฟล็กซ์อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่เรียกว่า ALA ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี และอาจลดความเสียหายของผิวที่เกิดจากแสงแดด ยิ่งไปกว่านั้น มีงานวิจัยที่อยู่ภายใต้การควบคุมชิ้นหนึ่งพบว่า ผู้หญิงที่ทานเมล็ดแฟล็กซ์หรือน้ำมันแฟล็กซ์เป็นเวลา 12 สัปดาห์ มีผิวที่ชุ่มชื้นและเรียบเนียนขึ้น

5.ทับทิม

ทับทิมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด และมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาเขียว ทั้งนี้นอกจากทับทิมจะช่วยลดการอักเสบ และป้องกันความเสียหายจากการมีน้ำตาลในเลือดสูงแล้ว ก็อาจช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากแสงอาทิตย์ ซ่อมแซมผิวที่เสียหาย และเพิ่มการผลิตคอลลาเจน

6.อะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นแหล่งของไขมันชนิดที่ดีต่อหัวใจ ไฟเบอร์  วิตามิน และแร่ธาตุหลายชนิด ยิ่งไปกว่านั้น ผลไม้ชนิดนี้ยังมีสารประกอบที่เรียกว่า Polyhydroxylated Fatty Alcohols ซึ่งสามารถต่อสู้กับการอักเสบ ปกป้องผิวจากแสงแดด และช่วยซ่อมแซม DNA ที่เสียหาย นอกจากนี้ด้วยความที่อะโวคาโดมีไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยว ลูทีน (Lutein) และซีแซนทิน (Zeaxanthin) ปริมาณมาก จึงช่วยเพิ่มการปกป้องผิวและ DNA

7.มะเขือเทศ

สารที่ถือว่าเป็นหัวใจสำคัญของมะเขือเทศก็คือ ไลโคปีน (Lycopene) ซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็งต่อมลูกหมาก แต่ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ค่ะ เพราะมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่า ผู้หญิงที่ทานอาหารที่มีไลโคปีนหลากหลายและพืชชนิดอื่นที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ มีริ้วรอยตื้นลงหลังจากผ่านไป              15 สัปดาห์ ถ้าอยากได้รับประโยชน์จากไลโคปีนอย่างเต็มที่ ให้คุณใช้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้ำมันมะกอกสำหรับปรุงอาหาร เพราะไขมันจะช่วยให้ไลโคปีนดูดซึมเข้าสู่ร่างกายดีขึ้น